Pudding z kaszy jaglanej z suszonymi grzybami

Name: Pudding z kaszy jaglanej z suszonymi grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 200 g kasza jaglana; 800 ml mleko 2%; 30 g suszone grzyby leśne; 2 łyżki miód; 1 łyżeczka cukier waniliowy; szczypta sól

⏱ 30 min👥 4 porcje📊 łatwy🍰 deser

Delikatny, kremowy pudding z kaszy jaglanej, podkreślony aromatem suszonych grzybów i odrobiną miodu. Idealny jesienny deser, który rozgrzeje i zadowoli podniebienie.

332kcal / porcja

9,5 gbiałko

60 gwęglowodany

6 gtłuszcze

Przygotowanie

Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą i odsącz.
W garnku podgrzej mleko, dodaj szczyptę soli i cukier waniliowy; doprowadź do lekkiego wrzenia (ok. 2 min).
Wsyp kaszę do gotującego się mleka, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 12‑15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kasza wchłonie płyn i będzie miękka.
W międzyczasie suszone grzyby zalej gorącą wodą i pozostaw 10 minut, potem odsącz i drobno posiekaj.
Do gotowej kaszy dodaj posiekane grzyby oraz miód, dokładnie wymieszaj i przelej pudding do miseczek. Podawaj ciepłe lub po wystudzeniu w lodówce przez 30 minut.

💡 Wskazówka: 1. Przed gotowaniem kaszy możesz ją krótko podprażyć na suchej patelni – uzyskasz głębszy, orzechowy smak. 2. Jeśli wolisz słodszy deser, zwiększ ilość miodu lub dodaj odrobinę cukru pudru na wierzch.

#kasza jaglana#grzyby#pudding#jesień#desert

Przepis przygotowany z użyciem technologii AI i opublikowany w celach informacyjnych. Wartości odżywcze są orientacyjne i zależą od użytych produktów. Nie stanowią porady dietetycznej ani medycznej. W przypadku alergii lub specjalnej diety skonsultuj się ze specjalistą.

Zobacz też

Wszystkie →

Rosół z kury z makaronem

Gorący, aromatyczny rosół z delikatnym domowym makaronem to idealny jesienny początek dnia. Prosty, tradycyjny i pełen smaku – rozgrzeje i doda energii.

⏱ 1 h 45 min👥 4 porcje🔥 120 kcal

Zapiekanka ziemniaczana z suszonymi grzybami i kiełbasą

Gęsta, aromatyczna zapiekanka, w której ziemniaki, wędzona kiełbasa i suszone grzyby tworzą idealne połączenie na chłodne, jesienne wieczory. Prosty przepis, który rozgrzeje całą rodzinę.

⏱ 1 h 20 min👥 4 porcje🔥 457 kcal

Gulasz z kiszonej kapusty i suszonych grzybów

Gulasz z kiszonej kapusty z dodatkiem aromatycznych suszonych grzybów to pożywne i rozgrzewające danie idealne na chłodne, jesienne dni. Łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie pełen głębokich, wyrazistych smaków.

⏱ 1 h 15 min👥 4 porcje🔥 310 kcal