Omeletka z twarogiem i suszonymi grzybami

Name: Omeletka z twarogiem i suszonymi grzybami
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 200 g jajka; 150 g twaróg półtłusty; 20 g suszone grzyby; 30 g mleko 2%; szczypta sól; szczypta pieprz czarny mielony; 15 g olej rzepakowy

⏱ 22 min👥 2 porcje📊 łatwy🍳 śniadanie

Puszysta, lekka omeletka idealna na jesienne śniadanie. Z dodatkiem twarogu i aromatycznych suszonych grzybów dostarczy energii i pełnowartościowego białka.

371kcal / porcja

30 gbiałko

9,1 gwęglowodany

22,8 gtłuszcze

https://infohub24.pl/przepis/omeletka-z-twarogiem-i-suszonymi-grzybami/

Przygotowanie

Grzyby namocz w ciepłej wodzie przez 10 minut, odcedź i drobno posiekaj
W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj
Do masy jajecznej dodaj pokruszony twaróg i posiekane grzyby, delikatnie połącz
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i posmaruj ją 1 łyżką oleju rzepakowego
Wlej masę na patelnię, rozprowadź równomiernie i smaż na małym ogniu 4-5 minut, aż spód się zetnie
Złóż omlet na pół i podawaj od razu, udekorowany świeżą natką pietruszki

💡 Wskazówka: Grzyby odcedź dokładnie, aby uniknąć nadmiaru wody w omletce. Dodaj odrobinę płatków owsianych, aby zwiększyć zawartość błonnika.

#śniadanie#wysokobiałkowe#niskokaloryczne#jesień#łatwe

Przepis przygotowany z użyciem technologii AI i opublikowany w celach informacyjnych. Wartości odżywcze są orientacyjne i zależą od użytych produktów. Nie stanowią porady dietetycznej ani medycznej. W przypadku alergii lub specjalnej diety skonsultuj się ze specjalistą. Policz własne zapotrzebowanie w kalkulatorze kalorii.

Zobacz też

Wszystkie →

FIT · 285 kcal

Zupa krem z kalafiora i płatków migdałów

Delikatna, aksamitna zupa idealna na chłodne, jesienne wieczory. Dzięki dodatkom migdałów zyskuje chrupiącą nutę i wysoką zawartość białka.

⏱ 35 min👥 4 porcje

FIT · 375 kcal

Placki z cukinii i twarogu z jogurtowym dipem

Delikatne placki z cukinii i chudego twarogu, podane z lekko kwaskowym jogurtowym dipem – idealne na lekki, wysokobiałkowy posiłek w chłodne, jesienne dni.

⏱ 35 min👥 2 porcje

FIT · 455 kcal

Gołąbki fit z indykiem i kaszą gryczaną w sosie pomidorowym

Lekka, pożywna wersja klasycznych gołąbków – pełne białka indyk, sycąca kasza gryczana i aromatyczny sos pomidorowy. Idealne na chłodne, jesienne dni.

⏱ 1 h 15 min👥 4 porcje