ZDROWIE

Nowe wytyczne żywieniowe w USA: ostrzeżenia kardiologów

Analiza

Choroby serca pozostają główną przyczyną zgonów wśród Amerykanek i Amerykanów. Schorzenia układu krążenia odpowiadają obecnie za 1/3 zgony na całym świecie. Eksperci alarmują, że niezdrowa dieta bogata w oczyszczone zboża, dodane cukry i tłuszcze nasycone, obecne w czerwonym mięsie oraz pełnotłustych produktach mlecznych, są odpowiedzialne za ten stan rzeczy. Tymczasem niedawno opublikowane Wytyczne Żywieniowe dla Amerykanów na lata 2025–2030 zalecają ograniczenie spożycia oczyszczonych zbóż, dodanych cukrów i ultraprzetworzonej żywności. Kardiolodzy ostrzegają, że to niebezpieczny krok wstecz, który może doprowadzić do zwiększenia liczby zgonów z powodu chorób serca. Wielu ekspertów uważa, że dieta powinna być bardziej zrównoważona i zawierać więcej produktów roślinnych, takich jak warzywa i owoce. Ponadto, eksperci zalecają regularne ćwiczenia fizyczne i unikanie palenia papierosów, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Kontekst i Tło

Choroby serca pozostają główną przyczyną zgonów wśród Amerykanek i Amerykanów. Schorzenia układu krążenia odpowiadają obecnie za 1/3 zgony na całym świecie. Eksperci alarmują, że niezdrowa dieta bogata w oczyszczone zboża, dodane cukry i tłuszcze nasycone, obecne w czerwonym mięsie oraz pełnotłustych produktach mlecznych, są odpowiedzialne za ten stan rzeczy. Tymczasem niedawno opublikowane Wytyczne Żywieniowe dla Amerykanów na lata 2025–2030 zalecają ograniczenie spożycia oczyszczonych zbóż, dodanych cukrów i ultraprzetworzonej żywności. Kardiolodzy ostrzegają, że to niebezpieczny krok wstecz, który może doprowadzić do zwiększenia liczby zgonów z powodu chorób serca.

Komentarz Redakcji

To niebezpieczny krok wstecz, który może doprowadzić do zwiększenia liczby zgonów z powodu chorób serca.