ZDROWIE

Kawa i suplementy: czy to bezpieczne połączenie?

Analiza

Wiele osób codziennie łączy poranną kawę z przyjmowaniem suplementów, nie zdając sobie sprawy z możliwych interakcji. Kofeina może wpływać na wchłanianie niektórych witamin i minerałów, m.in. żelaza, wapnia czy magnezu. Niektóre składniki aktywne są lepiej wchłaniane na czczo, ale kawa może zakłócać ten proces. Farmaceuci ostrzegają, że brak przerwy między kawą a suplementami może znacznie obniżyć ich skuteczność.

Kontekst i Tło

Picie kawy zaraz po suplementach może prowadzić do ich słabszego wchłaniania i osłabienia działania. Na przykład polifenole z kawy wiążą się z żelazem, zmniejszając jego biodostępność. Podobnie kofeina działa moczopędnie, co przyspiesza wydalanie magnezu i wapnia. Dlatego zaleca się przerwę co najmniej 30–60 minut między suplementem a kawą. Zdrowy nawyk to planowanie dawkowania, a nie łączenie wszystkiego w jednym łyku.

Komentarz Redakcji

Myślisz, że poranne espresso z multivitaminami to superstart dnia? Raczej superstrata pieniędzy. Suplementy nie są magicznymi pigułkami – liczy się też logistyka organizmu.